迎接新年

星期六放工后去到Auntie Irene家看到前去学的White Almond Cookies 的 Baby Girl & Jennifer。。。看到我心痒痒也做了一份带回家给权吃 托Vincent 的福 因为他要求Auntie Irene帮他做Shepherd Pie 送朋友庆圣诞Auntie Irene也就多做了一份给我们吃还有做了超美味的Garlic bread with honey baked ham & chicken smoked ham
谢谢Auntie Irene教我做这美味的食物还让我带回家于家人分享

Almond Cookies

Shepherd Pie

Garlic bread

Garlic bread With honey baked ham & chicken smoked ham

谢谢Eileen送的Ham

圣诞Macaroon

这是我在上个星期六和星期天去Auntie Irene家学做的Macaroon, 五彩缤纷的马卡龙让人看了都不舍得吃。。。。大家一定很好奇为什么还没涂上Filling 因为这是我特别准备要在圣诞前夕送给我的宝贝小侄儿和他的同学的 所以星期三才会涂上Filling

到时我会用这可爱的包装把Macaroon包起送他们。。。。。相信他们一定很开心
谢谢Auntie Irene的教导和分享
再过三天就是圣诞节了 在此祝福大家

‘圣诞节快乐'

重新出发

忙了一个多月，终于有时间把照片post上来了。。。。当然也在第一时间去Aunty Irene家学东西。之前看到大家都在做菠萝包， 太羡慕了， 所以就要求Aunty Irene教我做菠萝包。 哎哟！真是太美味了 ！带回家与家人分享，没想到我妈妈一个人就吃了四个， 也让权带几个给他父母吃。。。
谢谢Aunty Irene教我做这经典的菠萝包， 让我不用去香港也能吃到这么美味可口的香港菠萝包。

菠萝包

菠萝包 With Cheese

Durian Cake

这是上个月权做给祖父的生日蛋糕

我也做了Pandan Agar Agar给阿公

我的干妹妹知道我超爱做燕菜，特地从马来西亚买了这小叮当模型送给我，谢谢。。。

小叮当坐云。。。 是不是很可爱

我敬爱的父亲

十一月九号 凌晨十二零七分 我敬爱的父亲离开了我。。。。我无法接受他的离开，我有说不完的话想对他说
父亲是位顾家孝顺的好爸爸也是位买鱼的小贩 儿时觉得有位做小贩的爸爸很没面子 懂事后才明白父亲为我们一家人的付出 爸爸不富裕不过他辛苦把我们三兄妹扶养成材 让我母亲无需出外工作在家照顾我们 他中把最好的留给我们 每天当大家都在睡时 不管是晴还是雨天他都会模黑起身去鱼市场拿鱼 忙碌到中午才回家休息 为了我们他都没什么娱乐过
几天里 我一回忆着父亲为我做过的事 回忆着小时邻居养了只小狗不让我摸 父亲看道我的哭 就马上用了七百买了只小狗给我 十多年前的七百可不是小数目 他是多么的疼爱我小学时妈妈去帮啊姨做生意 所以父亲每天放工后一定买饭好让放学回到家就有饭吃 中学时太叛逆 难得休息他都会来学校接我 当时会很讨厌他觉得他让我没面子 现在想要都没机会了 做假期工时他还特地跑来看我 生病时他一定会要妈妈带我看医生 每当妈妈打我是他一定会救我 家里我最小所以父亲最疼爱我 我真的很想念他 想到他每次都把我做的糕点吃完会很生气 不过其实心里是多么的开心他吃我亲手做的糕点 现在想要他吃都没机会了
十一月十一号， 我们三兄妹为父亲疏洗那是第一次也是最后一次 疏洗时法师要我们对父亲说 : 你养我大，我养你老 说出这话让我有千万的后悔 我还没养他到老。。。。父亲辛苦了那么多年养育我们那么大了时时候享福时 他不幸地德了癌症于病魔纠缠了两年 最终病魔还是把他带走了 看着父亲离开时 我后悔没对他说 爸爸我爱你感谢你对我的养育 那时我就只会不停的叫他 这是我一生的遗憾 现在为有好好的爱和孝顺我妈妈。。。。
在此感谢这几天所有的亲朋好友陪我父亲走完他人生的最后一程。。。。。。

Echo 的温馨生日会

这星期六是Auntie Irene的偶像Echo的生日 常听Auntie Irene说起她。。。。。我们未曾谋面 所以我瞒期待于她见面 我们终于见面了也在这天跟她度过了温馨的生日 谢谢Kapo Club Member为大家准备和分享的美食

谢谢Margaret & Auntie Irene星期天做的Gegulhopf & Madelaine让我带回家跟家人分享

全体照

Pennang Acar

By Joanne

猪脚醋
By May

Mayonise Chicken

By May

水晶韭菜粿 & 笋粿
By Michelle

Strawberry Cheese Jelly & Durian Pudding

By Auntie Irene

传统五香
By Auntie Irene

酥脆五香

By Auntie Irene

Baked Cheesy Prawns

By Auntie Irene

大虾炒冬粉

By Auntie Irene

Gugelhopf
By Margaret

Madelaine

By Margaret

面包会说话 BreadTalk

这周末我们忙做面包，做了太多种了。。。。连面包的名字我都忘了
可是都很赞 可不输店里卖的噢。可惜Nicole不在没口福 :(
谢谢Auntie Irene让我和家人能吃到那么软的面包 :D

Chocolate mix with plain bread

可爱吧! 在店面是找不到的

Hotdog Bread
是我的他的最爱噢 一次可以吃三个
看他吃的那么开心 这两天的辛苦都是值得的

Butter Sweet Bun



手工面包

是用Auntie Irene Margaret & Me
的玉手做的。。。不是机器 Auntie Irene 说这是最古老的做法噢



手工面包
的口感也是软绵绵的 看了那么多面包想必你们也流了不少口水吧

中秋节快乐

明天就是八月十五中秋节了。
在此祝大家 : 中秋节快乐

Durian Snowskin

冰皮豆沙
谢谢 Nicole L5 Margaret送的豆沙

Mango Agar Agar

Durian Agar Agar
这模是不是很可爱

快乐的一周 (Updated on 27/09/2009)

27/09/09

星期天真忙噢! 看着Nicole, Margaret & L5, 忙着做月饼给亲友, 我也跟着忙帮忙。还有谢谢Auntie Irene 又教我做金瓜面包, 我还告诉她, 我们是千手观音的传人, 一天里可以做那么多东西:)

Traditional MoonCake

Colourful Snowskin Mooncake

By Auntie Irene

By Nicole

By Margaret & L5

Snowskin With Durian Filling

By Auntie Irene & Me

金瓜面包

真好吃 。。。。。。。。。。。。。。

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这星期真忙啊 ，一直去麻烦Auntie Irene 真是不好意思， 上个星期六拜托Michelle帮忙买6 in 1 cartoons moulds后就每天在等待。。。。:(

哈哈。。。星期二接到Auntie Irene 的电话说明天Michelle特地拿上来 那晚我兴奋的睡不着。感谢Michelle帮我买moulds你的热心真的很领我让感动 当然也要谢谢Auntie Irene 教我用那新的mould和做chocolate mooncake可是忘了拍照 知道星期五有位学生要去学面包 没学过面包的我就去kapo kapo一下。没想到Auntie Irene就特地教我做甜面包让我能在权的面前‘好练’ 我太开心了 谢谢Auntie Irene 的教导和分享

6 in 1 Cartoons Moulds

谢谢Michelle

Traditional Moon Cake with Chocolate filling

果料面包
By Priscilla

Sweet Bun with Red Bean Filling

Sweet Bun With Ham Filling

Sweet Bun wtih Suger Butter Filling

是不是很像高级餐厅的面包

小小心意

趁着‘权’的姐姐回家，就快手快脚做了几种口味的菜燕月饼给他父母吃。。。
也顺便做点给结婚的朋友

咖啡酥饼

咖啡酥饼


多种口味的Agar Agar MoonCake


Milo with SoyBean Filling

Mango with Peach Filling

龙珠果燕菜

有位朋友结婚就送点Agar Agar给他。看着姐妹们忙着拍Agar Agar
自己都忘了拍就只有这一张。。。。

龙珠果
喜喜